Recept

Traditionele burgie

YOUPEA !® > Traditionele burgie

Traditionele burgie

  • Bereiden
    10 min
  • Garen
    15 min
  • Porties
    1

INGREDIËNTEN : 1 PERS.

4 ambachtelijke buns
2 uien
5 eetlepels olijfolie
Krokante salade
4 sneetjes cheddar
4 eetlepels saus naar keuze
Zout/peper

BEREIDING

1
Pel de ui en snijd in dunne ringen.
2
Stoof de ui aan in wat olijfolie. Leg na 2 minuten een deksel op de pan en laat 5 minuten garen op een zacht vuur. Houd de gegaarde uien warm en zet aan de kant.
3
Was de salade en zet in de koelkast.
4
Bak de burgies met wat olijfolie kort aan op hoog vuur in een warme pan of op een plancha (liefst met antiaanbaklaag). Draai ze elke 30 seconden om. Leg een sneetje cheddar op de gegaarde burgie.
5
Leg een goedgevulde lepel met een saus naar keuze op de ambachtelijke bun, doe er de gegaarde ajuinen en enkele blaadjes krokante salade op en leg de burgie erop.
6
Dek het broodje af en gebruik een prikker om het tijdens het eten dicht te houden.
7
Smakelijk.
Burgie traditionnel
This site is registered on wpml.org as a development site.